23 avril 2018 PREPARATION DE TARTES AUX POIREAUX

Aujourd'hui nous avons cuisiné les poireaux que nous avions laissés pousser tout l'hiver.

Nous avons: - déterré- lavé - émincé - cuit - pesé - battu - pétri - étalé - fleuré - chemisé - fait épouser - fouetté.

Nous avons utilisé : un paco - une marmite - un fouet - un rouleau - des moules - une balance - des grilles - le four.

Nous avons été accueillis par monsieur Deschamps (le chef des cuisines et du restaurant scolaire) et son équipe.